Nema nikakve dvojbe da je veliki napredak u medicini i znanosti utjecao, i da će i dalje utjecati na ljudsko zdravlje i kvalitetu života. No danas smo jednako tako svjesni da medicina i znanost nemaju sve odgovore. Nutricionisti, liječnici i znanstvenici slažu se u jednome: za očuvanje zdravlja i prevenciju bolesti veoma je važna prehrana.
Knjiga Jedi dobro, osjećaj se dobro navodi namirnice koje poboljšavaju i čuvaju zdravlje te objašnjava zbog čega te namirnice trebamo uključiti u svoju prehranu. Svaka je namirnica kratko opisana, navedena su njezina najvažnija svojstva i način povoljnog djelovanja na zdravlje te savjeti kako je možemo pripremiti.
Svatko tko želi dug i zdrav život moći će na temelju pravih informacija odlučiti koje će namirnice uključiti u svoju prehranu. (Iz pogovora)