Prepoznavanje gljiva
naslovna
0
Klub "Knjiga znanja"
Prepoznavanje gljiva
Ovo je vodič za prepoznavanje, branje i pripremu gljiva. Gljive su predstavljene abecednim redoslijedom njihova latinskog naziva, i to posebno jestive i posebno otrovne gljive. Tekst prati preko 300 fotografija u boji koje nam prikazuju kako gljive izgledaju izbliza i u svom prirodnom staništu. Knjiga je dobar priručnik za gljivara-početnika jer opisuje samo najvažnije od svake vrste gljive te vrste koje rastu u određeno doba godine, sveukupno preko 200 popularanih vrsta gljiva. Knjigu je napisao engleski gljivar Peter Jordan, a hrvatsko izdanje uredio je naš poznati gljivarski stručnjak Romano Božac. Prepoznavanje gljiva može biti frustrirajuće ako ste prethodno prelistali stotine ilustracija gljiva, a sve vam se čine istima. Ova bi knjiga trebala olakšati taj postupak. Knjiga prikazuje najbolje jestive gljive, vrste koje rastu u određeno doba godine te skreće pozornost na otrovne srodnike i smrtonosne vrste gljive koje se često nalaze među izvrsnim jestivim gljivama. Odlomak u kojem su obrađene otrovne vrste pomoći će vam u prepoznavanju i potaknuti da ih se što prije riješite. Međutim, savjete u ovoj knjizi primite s oprezom. I ne zaboravite, najvažniji savjet je: ako sumnjate u gljivu, nikad je nemojte ubrati te nikad nemojte jesti nešto što sa sigurnošću ne možete prepoznati.
Ovo je vodič za prepoznavanje, branje i pripremu gljiva. Gljive su predstavljene abecednim redoslijedom njihova latinskog naziva, i to posebno jestive i posebno otrovne gljive. Tekst prati preko 300 fotografija u boji koje nam prikazuju kako gljive izgledaju izbliza i u svom prirodnom staništu. Knjiga je dobar priručnik za gljivara-početnika jer opisuje samo najvažnije od svake vrste gljive te vrste koje rastu u određeno doba godine, sveukupno preko 200 popularanih vrsta gljiva. Knjigu je napisao engleski gljivar Peter Jordan, a hrvatsko izdanje uredio je naš poznati gljivarski stručnjak Romano Božac. Prepoznavanje gljiva može biti frustrirajuće ako ste prethodno prelistali stotine ilustracija gljiva, a sve vam se čine istima. Ova bi knjiga trebala olakšati taj postupak. Knjiga prikazuje najbolje jestive gljive, vrste koje rastu u određeno doba godine te skreće pozornost na otrovne srodnike i smrtonosne vrste gljive koje se često nalaze među izvrsnim jestivim gljivama. Odlomak u kojem su obrađene otrovne vrste pomoći će vam u prepoznavanju i potaknuti da ih se što prije riješite. Međutim, savjete u ovoj knjizi primite s oprezom. I ne zaboravite, najvažniji savjet je: ako sumnjate u gljivu, nikad je nemojte ubrati te nikad nemojte jesti nešto što sa sigurnošću ne možete prepoznati.
MOŽDA ĆE VAS ZANIMATI!
