Među idejama i ostvarenjima, koja su strujala Europom XVIII. st, osobito je bila značajna znanost o unapređenju poljoprivrede. To je doba poljoprivredne revolucije u Zapadnoj Europi. Nasuprot merkantilističkoj teoriji i praksi precjenjivanja značenja industrije i trgovine te državnog nadzora, sada se iznad svega cijeni poljoprivreda i sloboda u službi njenog razvitka. To je fiziokratski pokret. Njegov glavni predstavnik, a smatraju ga i utemeljiteljem, bio je Franqois Quesnay (1694-1774), liječnik na francuskom dvoru. On je taj sustav na početku nazvao poljoprivrednim ili doktrinom filozofa ekonomista. Tek njegov učenik Dupont de Nemours dao mu je naziv fiziokratizam.....