Knjiga sadrži više od 400 recepata za kuhanje, pečenje, pirjanje i prženje ribe. Uz to tu su i vrste morskih i slatkovodnih riba, školjaka i rakova s crtežima i detaljnjim opisima te začinima koji se koriste u spremanju tih jela. S obzirom na bogatu ponudu i činjenicu da riba zauzima važno mjesto u suvremenoj prehrani, knjiga nudi mogućnost obogaćivanja vašeg jelovnika.